Cart
Checkout Secure

Heb je een vraag?

flynnorganics@gmail.com

ma tm zo 9:00-21:00

Badge
  • Image of Shiitake vers
  • Image of Shiitake vers

Shiitake vers


I agree to subscribe to updates from FlynnOrganics Privacy Policy

Your Price:
€5,30
Quantity
 
Added to wishlist
Checkout Secure

Shiitake vers

Your Price:
€5,30
+ Add To Cart

Lentinula edodes

Algemeen

De shiitake komt oorspronkelijk uit Japan, maar tegenwoordig wordt de shiitake ook in Nederland geteeld. Wij kweken ze zelf op ons eigen mengsel van eikenhout en tarwezemelen. Met liefde gekweekt.

De Shii-Take is niet alleen lekker maar ook erg gezond, zo is uit onderzoek gebleken dat deze paddestoelensoort cholestrol- en bloeddrukverlagend werkt. De paddestoel is rijk aan vitamine B12 en eiwitten en vormt daardoor een goede vleesvervanger.

 

Smaak en toepassing

De shiitake is een oriëntaalse paddenstoel. Dit maakt de shiitake uitermate geschikt in soep of noedels. 

 

Schoonmaken

Maak de shiitake voorzichtig schoon met een borsteltje of vochtig stukje keukenpapier.

Snijd de vrij taaie steel wigvormig weg en snijd de shiitake in plakken of kwarten. Maak hem niet schoon onder stromend water of door hem in water te laten liggen. Ze zuigen dan water op en dat leidt tot smaakverlies.

 

Voedingswaarden per 100 g

energie 273/110 kcal/kJ
vet 0,2 g
– waarvan verzadigd 0 g
koolhydraten 1,7 g
– waarvan suikers 0,2 g
vezels 3,7 g
eiwit 2,7 g
zout 0 g


Gezond

De shiitake wordt in het Verre Oosten al eeuwen gekweekt en geroemd om zijn geneeskrachtige werking. De vitamines B en C verhogen de weerstand en de shiitake verlaagt de bloeddruk en het cholesterolgehalte. Ook wordt hij in Japan gebruikt als preventiemiddel tegen bepaalde vormen van kanker.

 

Bewaren en houdbaarheid
De shiitake is in de koelkast 1 à 2 weken houdbaar. De optimale bewaartemperatuur voor de shiitake is tussen de 4° en 7°C.

Lentinula edodes

Algemeen

De shiitake komt oorspronkelijk uit Japan, maar tegenwoordig wordt de shiitake ook in Nederland geteeld. Wij kweken ze zelf op ons eigen mengsel van eikenhout en tarwezemelen. Met liefde gekweekt.

De Shii-Take is niet alleen lekker maar ook erg gezond, zo is uit onderzoek gebleken dat deze paddestoelensoort cholestrol- en bloeddrukverlagend werkt. De paddestoel is rijk aan vitamine B12 en eiwitten en vormt daardoor een goede vleesvervanger.

 

Smaak en toepassing

De shiitake is een oriëntaalse paddenstoel. Dit maakt de shiitake uitermate geschikt in soep of noedels. 

 

Schoonmaken

Maak de shiitake voorzichtig schoon met een borsteltje of vochtig stukje keukenpapier.

Snijd de vrij taaie steel wigvormig weg en snijd de shiitake in plakken of kwarten. Maak hem niet schoon onder stromend water of door hem in water te laten liggen. Ze zuigen dan water op en dat leidt tot smaakverlies.

 

Voedingswaarden per 100 g

energie 273/110 kcal/kJ
vet 0,2 g
– waarvan verzadigd 0 g
koolhydraten 1,7 g
– waarvan suikers 0,2 g
vezels 3,7 g
eiwit 2,7 g
zout 0 g


Gezond

De shiitake wordt in het Verre Oosten al eeuwen gekweekt en geroemd om zijn geneeskrachtige werking. De vitamines B en C verhogen de weerstand en de shiitake verlaagt de bloeddruk en het cholesterolgehalte. Ook wordt hij in Japan gebruikt als preventiemiddel tegen bepaalde vormen van kanker.

 

Bewaren en houdbaarheid
De shiitake is in de koelkast 1 à 2 weken houdbaar. De optimale bewaartemperatuur voor de shiitake is tussen de 4° en 7°C.

Shiitake vers

€5,30

Added to cart!
Spend $x to Unlock Free Shipping Free shipping when you order over XX You Have Qualified for Free Shipping Spend $x to Unlock Free Shipping You Have Achieved Free Shipping Free Shipping For Over $x to You Have Achieved Free Shipping Free shipping when you order over XX ou Have Qualified for Free Shipping