Cart
Checkout Secure

Heb je een vraag?

flynnorganics@gmail.com

ma tm zo 9:00-21:00

Vegetarische Pulled Pork

By Nathalie Flynn August 15, 2021 0 comments

Vegetarische Pulled Pork

Door king oyster te versnipperen, marineren met kruiden en bakken, kun je een veganistisch paddenstoelen-pulled pork maken dat de 'real stuff' evenaart! Het perfecte pulled pork alternatief voor sandwiches, taco's, nacho's... of wanneer je vegan pulled pork nodig hebt.

 

 

Hoe Vegan Pulled Pork te maken

Om dit smakelijke veganistische alternatief pulled pork te maken, gooi je de geraspte King Oyster gewoon in kruiden en bak je totdat de randen allemaal knapperig zijn. Bakken (in plaats van sauteren) geeft de king oyster een stevigere textuur die meer lijkt op pulled pork. Gooi dan met je favoriete BBQ-saus en serveer!

 

 Maaltijd: Tussen- Voorgerecht, Dinner

 Keyword: King Oyster , Koningsoesterzwam . Pleurotus Eryngii
 Voorbereidingstijd: 5 minuten
 Kooktijd: 25 minuten
 Totale tijd:  30 minuten
 Servings 3

Ingredienten

  • 300 gram King Oyster 
  • 2 el Olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder gerookt
  • 1/4 tl zout
  • 1/4 tl cayenne pepper
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/4 cup bbq saus

 

Instructies

1 King Oyster versnipperen: Verwarm de oven voor op 200 C. Scheur met twee vorken de stelen en bovenkant in grove stukken. Zet op een met bakpapier beklede bakplaat.

2 Bakken: Besprenkel met 1 eetlepel olie, paprika, zout, cayennepeper en knoflook (of andere kruiden naar wens). Roer goed om zodat de King Oyster gelijkmatig bedekt zijn en bak ze dan 20 minuten, of tot de King Oyster een beetje krokant en bruin zijn aan de randen in de oven.

3 Sauteren: Verhit de resterende 1 eetlepel olie in een grote bakpan op middelhoog vuur. Breng gebakken King Oyster over in de pan en voeg BBQ-saus toe. Roer en sudder gedurende 3 tot 5 minuten, tot het mengsel dik en geurig is. Serveer warm op sandwiches, nacho's, salades, taco's... of wanneer je pulled pork eet!


Older Post

Newsletter

I agree to subscribe to updates from FlynnOrganics

Recent Post

Added to cart!
Spend $x to Unlock Free Shipping Free shipping when you order over XX You Have Qualified for Free Shipping Spend $x to Unlock Free Shipping You Have Achieved Free Shipping Free Shipping For Over $x to You Have Achieved Free Shipping Free shipping when you order over XX ou Have Qualified for Free Shipping