Nieuws

Hartelijk dank
Deze huismus vliegt uit! Wat heb ik jullie met veel plezier en liefde over onze paddenstoelen verteld. Helaas is dit ten einde. Brian deed dit naast zijn fulltime baan. Ik werkte elke dag vanuit huis en miste de horeca zo.... Na hele fijne en gezellige marktdagen bij de groene afslag...

Hoe wij kweken
Regelmatig krijg ik de vraag hoe wij kweken. Dit doen wij met veel zorg, liefde, en aandacht. Zo maken wij onze eigen substraat van onder andere eikenhout en sojahullen. In tegenstelling tot de meeste oesterzwammen die worden gekweekt op stro en koffiedik. Eikenhout en sojahullen zijn ook restproducten waardoor het...

Reaction bij de groene afslag
wat willen we nog minder? Nederland kent talloze duurzame, sociale, en lokale ondernemingen. Die moeten opboksen tegen grote winkelketens, die vol liggen met spullen waarvan we niet precies weten hoe, door wie, en onder welke omstandigheden ze zijn gemaakt. Daarom begint filmmaker Kees Brouwer zijn eigen beweging: Reaction. Hier kun...

Biologische markt De Groene Afslag
Wij waren er ook bij! Wat was het een leuke en gezellige dag! We waren binnen 2,5 uur al helemaal uitverkocht. Elke 1e en 3e Zondag van de maand mogen we er weer gezellig bij zijn. Kom je ook?!

Canvas van onze verse oesterzwammen
Er is een prachtig schilderij gemaakt van onze verse oesterzwammen door http://www.alfredophof.nl/ Olieverf op canvas 50 x 50. Naar mijn weten is deze nog beschikbaar 😉

035 magazine.nl
We werden benaderd door 035magazine.nl ..... hoe leuk!!!! Je kunt het artikel hier lezen: https://035magazine.nl/index.php/maatschappij/economie-duurzaamheid/158-flynn-organics-ondernemer-met-gezonde-paddenstoelen

Weekblad Wijdemeren
Wij hebben in het weekblad Wijdemeren gestaan van 14-04-2021. https://www.weekbladwijdemeren.nl/archief/